Eu fiz, eu aprovei, adorei e repeti.
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| Eu não cortei as cerejas ao meio, por isso ficou meio estranho >.< |
INGREDIENTES
# Massa:
• meia xícara (chá) de manteiga
• 1 xícara e meia (chá) de açúcar
• 6 ovos
• meia xícara (chá) de leite
• 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• meia colher (sopa) de fermento químico em pó
• manteiga, para untar
• farinha de trigo, para polvilhar
# Brigadeiro para o recheio e a cobertura:
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
# Recheio:
• bombons ou chocolate em barra picado
# Cobertura:
• 200g coco ralado
• 50g de cereja
• 200g de granulado
Agora mãos à massa! Literalmente falando :D
MODO DE PREPARO
# Massa:
Bata em uma batedeira a manteiga e o açúcar. Junte as gemas uma a uma até obter um creme homogêneo. Adicione aos poucos o leite. Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e reserve. Bata as claras em neve e junte-as à massa de chocolate misturando delicadamente. Unte uma fôrma retangular ou redonda pequena com manteiga e farinha e leve para assar em forno médio pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 30 minutos. Desenforme o bolo ainda quente e reserve.
# Brigadeiro para o recheio e a cobertura:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (isso leva cerca de 10 minutos). Se preferir você pode preparar o brigadeiro tranqüilamente enquanto o bolo assa.
# Recheio:
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| O chocolate branco derretendo junto com o brigadeiro *-* |
# Cobertura:
Despeje o restante do brigadeiro em cima do bolo deixando-o escorrer para as bordas. Para decorar eu fiz "redinha" com coco ralado, cortei as cerejas ao meio e coloquei um espacinho sim, espacinho não e depois preenchi os espacinhos vazios com granulado.
Deliciem-se :D E não esqueça do comentário.
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#SEMATA
ResponderExcluirOMG!! Maggie-chan babei rios agora :P
Sério, me deu fominha, pq não guardou o meu pedaço? D: HUAHSAH
*Limpa baba do teclado*
Vou é sair daqui porque vou acabar estragando o teclado... -n XD
Adorei!
xoxo ;*
Vinha.
Desculpa, não deu pra guardar seu pedaço >.< Pode dexar que da próxima vez lhe mando por sedex *o* UIAHSIAUHSAISHA' #verdade u_u
ResponderExcluirNyaah, que bom que você gostou 8o* e por favor não estraga o teclado, vai dar prejuízo para mim x_x kkkkkkkkkkk'
xxxx ;**
- Maggie
morri e ressuscitei com esse bolo. formou um rio aqui de tanta água na boca :p
ResponderExcluirparabéns pelo blog!
HAHA'acredite, o bolo estava tão bom quanto a aparência #nemmegabo /lixa IAUSHIAUSHAIUSHAISUH'
ResponderExcluirnháa, que bom que vc gostou *-*]
muito obrigada :D
xxoo ;*
- Maggie
Aai, você fez eu ficar babando aqui :( ahahaha
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